Blog

Czy pijesz wodę z kranu, czy kupujesz butelkowaną? Jeśli wybierasz to drugie bo słyszałaś, że kranówka „nie ma minerałów” albo „jest niezdrowa” – ten artykuł jest dla Ciebie. Sprawdziłam oficjalne raporty wodociągów z Krakowa, Wrocławia i Trójmiasta. Dane pokazują coś zupełnie innego niż popularne mity. Kranówka ma minerały (czasem więcej niż woda butelkowana!), jest codziennie kontrolowana i spełnia te same normy co woda ze sklepu. Piszę też o tym kiedy warto kupić filtr, a kiedy to niepotrzebny wydatek. Wszystko z konkretnymi liczbami i bibliografią.

Ten chleb robi się sam. Dosłownie. Zamieszasz, zostawiasz na noc i rano wkładasz do piekarnika. Żadnego wyrabiania, żadnej mąki pszennej, żadnych skomplikowanych technik. Tylko niepalona kasza gryczana, woda i kilka podstawowych składników. Wychodzi wilgotny, zwarty, idealny na kanapki. Przepis dla tych, którzy nie mają czasu na piekarnictwo, ale chcą domowego chleba.